Норма товарных запасов. Лекции - Организация и технология торговли - файл n1.doc
6. В каких измерителях планируется норматив товарных запасов, их значения?
Товарные запасы измеряются:
1. В натуральных измерителях (ядовитые ЛС, наркотические, сильнодействующие ЛС, этиловый спирт). Например, запас наркотических ЛП для городских аптек должен быть не более месячной потребности;
2. В стоимостных измерителях – в ценах покупки;
3. В относительных показателях – днях запаса (время обращения товаров).
7. Какие исходные данные и из каких документов вам необходимы, чтобы запланировать норматив товарных запасов? Методика планирования.
Исходные данные для планирования НТЗ.
1. Товарные запасы в сумме и днях текущего периода (показатели на начало планового периода);
2. План по товарообороту на год и по кварталам.
3. Плановый коэффициент себестоимости для перевода товарооборота в цены поступления.
1. Анализируют товарные запасы в днях за ряд периодов.
Например, фактические товарные запасы в днях за ряд периодов составляли:
Среднее отклонение: - 1 день, то есть имеет место ускорение оборачиваемости товаров на один день.
1. Определяют НТЗ в днях:
НТЗ в днях = ТЗ в днях факт. + СО,
НТЗ - норматив товарных запасов в днях;
ТЗ в днях факт. - фактический товарный запас в днях в предплановом периоде;
СО - среднее отклонение.
НТЗ в днях = 26 – 1 = 25 дней
Таким образом, плановый норматив товарных запасов в днях установлен 25 дней.
2. Определяют НТЗ в сумме:
∑НТЗ = НТЗ в днях x Од
∑НТЗ – норматив товарного запаса в сумме;
НТЗ в днях – норматив товарного запаса в днях;
Од – однодневный товарооборот в оптовых ценах.
Од = ТОо.ц./Количество дней
Од - однодневный товарооборот в оптовых ценах;
ТОо.ц. – товарооборот, прогнозируемый на конкретный период в оптовых ценах;
Количество дней – количество дней в прогнозируемом периоде.
Расчет товарооборота в оптовых ценах:
Расчет ведут через коэффициент себестоимости (Кс/с).
Он может быть определен двумя путями:
1. Кс/с = (ТОр.ц./ТОо.ц.) x 100%
2. Кс/с = 100% - УрВД
Например, на нашем примере, УрВД запланирован в размере 29,67%.
ТОпрогн. = 983,5 тыс. руб.
Период – квартал (90 дней).
Кс/с = 100% - 29,67% = 70,33%
ТОо.ц. = (983,5 x 70,33%)/100% = 691,7 тыс. руб.
Од о.ц. = 691,7/90 = 7,68 тыс. руб.
∑НТЗ = 25 дней x 7,68 тыс. руб. = 192,0 тыс. руб.
То есть для прогнозируемого товарооборота в 983,5 тыс. руб. (на квартал) оптимальным будет товарный запас в сумме 192,0 тыс. руб., который в течении квартала должен обновиться 5 раз (985,3/192,0) каждые 25 дней (НТЗ в днях).
Таким образом, дефектура ведет к отрицательным последствиям в экономической деятельности аптечной организации, происходит понижение товарооборота, снижение доходов аптеки, падает рентабельность, аптека просто-напросто теряет своих клиентов.
Затоваренность аптеки сильно влияет на структуру оборотных средств, утяжеляет активы предприятия и отрицательно сказывается на налогообложении, увеличиваются издержки обращения аптеки, существует риск списания товара по причине истечения его срока годности.
Таким образом, аптеке необходимо найти «золотую середину» при планировании своих товарных запасов, чтобы не было дефектуры и затоваренности.
Задача 5
Во вновь открывшейся аптеке ООО «Лекарства мира», работающей круглосуточно, среднедневная выручка за первый месяц работы составила 5 тыс. руб., что не соответствовало ожиданиям собственников. Все расходы для этой аптеки составляют 40 тыс. руб. в месяц. При формировании розничных цен используется торговая надбавка 30% к отпускной цене поставщика. От налога на добавленную стоимость аптека освобождена. Торговые наложения являются единственным источником доходов аптеки.
(Документ)
n1.doc
Расчет норматива товарного запаса выполняется в несколько действий:Д1ср = Д4ср.=
Д6ср=Д2ср = Д5ср =
Используя приведенный в таблице практический материал по динамике
Товарных запасов сделаем расчеты:
Д1с Р =(17,8+1б):2=16,9дн.;
Д 2ср = (16+15):2=15,5дн.;
Д 3ср =(15+14,3):2=14,7дн.;
Д4 Ср = (16,9+15,5) 2=16,2 дн.;
Д 5ср =(15,5+14,7) 2=15,1 дн.;
Д 6ср =(16,2+15,1) 2=15,7 дн.
Четвертое действие - определение среднегодового изменения товарного запаса (V) за весь анализируемый период:
= (Дбс Р - Д1ср):(n-1) = (15,7-16,9): (6-1) = -0,24 дн.;
Пятое действие -обоснование норматива товарного запаса на планированный период:
Д 5 = Д 3 + 2 =15 + = 15-0,48 = 14,52,
Т 3 = 1190/360. 14,52 = 48,0 тыс.грн.
Задача.
По данным таблицы рассчитайте размер товарного запаса в днях обращения и обоснуйте норматив товарного запаса на планированный период с помощью скользящей средней.
Таблица 5.4 - Варианты расчета норматива товарного запаса на конец планового периода.
Года | Показатели и варианты | Условные обозначение запаса в днях |
||||||||
Розничный товарооборот, грн тис. | Товарные запасы, грн. тыс. | Товарные запасы в днях |
||||||||
Первый | 8200 | 6400 | 3800 | 420 | 280 | 180 | Д1 |
|||
Второй | 8600 | 6700 | 4200 | 480 | 260 | 210 | Д2 |
|||
Прошлый | 8900 | 7100 | 4700 | 500 | 295 | 230 | Д3 |
|||
Отчетный | 9200 | 7500 | 4900 | 540 | 320 | 270 | Д4 |
|||
Плановый | 10000 | 8100 | 5400 | Д5 |
В основе экономико-математического метода и метода удельных приростов положенный тот самый принцип, в основе которого лежит соотношение в темпах прироста товарных запасов и розничного товарооборота. Это соотношение можно назвать коэффициентом эластичности, которая показывает, как изменится товарный запас при условии изменения розничного товарооборота на 1%. Данная методика предусматривает расчет плановой суммы товарного запаса с помощью модифицированной модели Уилсона:
Где - коэффициент соотношения товарного запаса и розничного товарооборота.
Превратив эту формулу, получим выражение:
Таблица 5.5 - Расчет норматива товарного запаса на конец планового периода с использованием модели Уилсона
Базисный темп изменения коэффициента: 83,4%.
Среднегодовой темп изменения коэффициента: 94,5%:
Пл = про * 94,5
Пл = 1,76x94,5/100% = 1,66,
ТЗ ПЛ = =44,5 тыс. грн.;
Т3 (дн) =ТЗ ПЛ /ТО =44,5:3,3 = 13,5 дн.,
Где ТЗ - однодневный товарооборот, тыс. грн.
Полученные показатели размера товарного запаса незначительно (на 1 день) отличаются от значений этих показателей, рассчитанных экономико-статистическим методом. Методы с использованием модифицированной модели Уилсона и удельных приростов дают абсолютно одинаковый результат, поскольку в их основу положенный тот самый принцип обоснования плановой величины товарных запасов, выходя со сформированного соотношения в изменениях товарного запаса и розничного товарооборота .
Задача.
За данными табл. 5.6 рассчитайте норматив товарного запаса на конец планового периода, используя модифицированную модель Уилсона.
Таблица 5.6 Варианты расчета норматив товарного запаса на конец планового периода
Года | Показатели и варианты | Коэффициент |
||||||||
Розничный товарооборот, тис. | Товарные запасы, тыс. грн. | Товарные запасы в днях |
||||||||
Первый | 1220 | 2800 | 4700 | 61 | 171 | 310 | ||||
Второй | 1310 | 3200 | 5050 | 66 | 180 | 320 | ||||
Прошлый | 1370 | 3500 | 5180 | 74 | 182 | 305 | ||||
Отчетный | 1410 | 3900 | 5240 | 76 | 190 | 315 | ||||
Плановый | 1480 | 4200 | 5360 |
Задача.
По данным табл. 5.7 рассчитайте норматив товарного запаса на конец планового периода методом скользящей средней и модифицированной модели Уилсона и сопоставьте полученные результаты.
Таблица 5.7 - Варианты расчета норматива товарного запаса на конец планового периода методом скользящей средней и модифицированной модели Уилсона
Года | Показатели и варианты | Коэффициент |
||||||||
Розничный товарооборот тыс. грн | Товарные запасы, тыс. грн | Товарные запасы в днях |
||||||||
Первый | 2050 | 3100 | 3800 | 115 | 150 | 210 | ||||
Второй | 2120 | 3140 | 3950 | 120 | 160 | 200 | ||||
Прошлый | 2160 | 3200 | 4200 | 118 | 165 | 220 | ||||
Отчетный | 2240 | 3240 | 4360 | 128 | 168 | 225 | ||||
Плановый | 2300 | 3300 | 4420 |
Нормирование товарных запасов методом технико-экономических расчетов осуществляется за сложными элементами запаса в зависимости от их назначения в процессе реализации.
Расчет нормативов товарных запасов осуществляется за товарными группами с определением таких составных как: рабочий запас, запас текущего пополнения и страхового запаса.
Норматив товарного запаса
Торговый запас
Запас на время приема
И подготовки товаров к продаже
Страховой запас
Рабочий запас
Запас текущего пополнения
Выставочный ассортиментныйнабор
Запас на однодневный товарооборот
Рис. 5.4. Элементы товарного запаса торгового предприятия
Основной частью норматива товарного запаса является торговый запас, который состоит из двух частей:
Рабочего запаса - должен постоянно находиться в торговом зале;
Запаса текущего пополнения - размещают в помещениях для сохранности товаров и предназначенный для беспрерывной реализации товаров к очередному снабжению. Запас текущего пополнения зависит от частоты снабжения товаров и количества ассортиментных видов, которые должны быть в магазине. Чем большая частота завозки товаров, тем меньший размер запаса текущего пополнения.
Гарантийный (страховой) запас создается для обеспечения беспрерывной торговли в случае возможного нарушения периодов и сроков снабжения товаров, а также при значительном увеличении спроса для отдельных периодов года.
Величина этого запаса определяется в процентах от размера запаса текущего пополнения (до 25-30%), зависит от источников поступления товаров и частоты их доставки.
ТЗгар = 2;
Где ТЗ.гар - гарантийный запас, дн.;
ТЗ ТП - запас текущего пополнения, дн.
Выставочный ассортиментный набор (ВАН) - это демонстрационный запас, который размещен в торговом зале и включает все разнообразие данной товарной группы. Запас в размере однодневного оборота также сохраняется в торговом зале, каждый день пополняется за счет запаса текущего пополнения (и предназначенный для непосредственного отпуска товаров покупателям). Его объем зависит от широты и глубины ассортиментов, объема товарооборота и организации предприятия. Итак, эти показатели формируют рабочий запас, который можно представить формулой:
РЗ ДН = (ВАН + Т одн )/Т одн .
Запас на момент приема и подготовки товаров к продаже в днях устанавливается в зависимости от особенностей и сложности ассортиментов и времени, израсходованное на отдельные операции. Это время для продовольственных товаров может быть ограниченным, но для отдельного ассортиментов непродовольственных товаров может представлять до 0,2-0,5 (дн.). Это время можно включать в гарантийный запас, принимая его максимальное значение до 30% от заказа текущего пополнения.
Итак, норма товарного запаса имеет вид:
Нтз.дн. = Тзпр+Рз+0,5ТЗтп+Тзгар;
Где Т ЗП р - товарный запас на момент приема и подготовки товаров к продаже, дне;
РЗ - рабочий запас, дне;
Т з тп - товарный запас текущего пополнения, дне;
Т 3 гарь - гарантийный (страховой) запас.
В данном выражении запас товаров текущего пополнения принимается как среднее значение, т.е. 0,5 показателя, так как в процессе товародвижения его значения колеблется от максимума (в день снабжения) к минимуму (перед снабжением).
Товарный запас текущего пополнения определяется как:
ТЗ т = i(R/r)
Где i - средняя периодичность снабжений данной товарной группы, дне; К - количество видов товара (ассортиментных позиций), которые должны быть присутствующие в данном магазине;
Г - среднее количество видов товара, который содержит в себе одна партия снабжения. Выставочный ассортиментный набор (ВАН) можно рассчитать как
BAH=Ц%R,
ГдеЦ - средняя цена одной ассортиментной разновидности товара, грн.
Методом технико-экономических расчетов необходимо рассчитать норматив товарных запасов для рыбных товаров. При этом имеем следующую информацию об ассортиментах и снабжении товаров. Общее количество ассортиментных разновидностей рыбных товаров на данном предприятии - 90 единиц, по средней цене 12 грн. Каждая партия снабжений, которая осуществляется с интервалом 5 дней, завозит 18 единиц неповторяемых ассортиментных разновидностей. Гарантийный товарный запас, с условием времени на прием и подготовку товаров к продаже составляет 25% запаса текущего пополнения.
Однодневный товарооборот для отдела рыбных товаров - 1200 грн.
Расчет норматива товарного запаса выполняем в такой последовательности:
ВАН = 12 грн. %90 = 1080 грн.,
РЗ (дн) = (1080 + 1200)/1200 =1,9 дн.,
ТЗ тп(дн) = 5%(90/18) = 25дн.,
ТЗ гар(дн) = 25%25% = 6,25 дн.,
НТЗ (Дн) = 1,9 + 0,5%25 + 6,25 = 20,7 дн.,
ТЗ ІІЛ = 1200 грн. %20,7 дн. =24800 грн.,
Задача.
Методом технико-экономических расчетов определить норму товарных запасов для отдельных товарных групп торгового предприятия, информационные данные которого представлены в табл. 5.8.
Таблица 5.8 Исходная информация ООО «Эффект» для расчета нормы товарного запаса
Показатели | Единицы измерения | Кондитерские изделия | Бакалейные товары | Алкогольные напитки |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
1. Годовой товарооборот для отдельных групп | грн.. | 342000 | 504000 | 648000 |
2. Однодневный товарооборот | грн.. | 950 | 1400 | 1800 |
3. Количество разновидностей товаров | от. | 100 | 120 | 90 |
4. Средняя цена разновидностей товаров | грн.. | 10 | 6 | 14 |
5. Количество разновидностей товаров в одной партии | от. | 25 | С | 20 |
6. Период завоза партии товара | дн. | 6 | 10 | 10 |
7. Гарантийный запас | % | 25 | 20 | 20 |
8. Товарный запас на момент приема и подготовки товаров к | дн. | 0,3 | 0,4 | 0,2 |
Расчет норматива товарного запаса тем или другим методом, большей частью, выполняется на конец IV квартала планированного года для отдельных товарных групп.
В совокупности эти нормативы дадут плановую сумму товарных запасов в целому по торговому предприятию:
Где Т Зпл. - плановая сумма товарных запасов в целому по предприятию, грн.; ТЗіпл - плановая сумма товарных запасов і-й группы, грн.;
і - наименование товарной группы;
N- количество товарных групп.
Норматив товарного запаса в днях обращения по предприятию рассчитывается путем распределения плановой суммы товарных запасов на плановый однодневный товарооборот:
НТЗ пл = ТЗтп/Тодн
Пример.
Рассчитанная сумма товарных запасов в ООО «Успех» для отдельных групп товаров представляет: рыбные товары - 28 тыс. грн.; алкогольные напитки - 44 тыс. грн.; молочные товары - 18 тыс. грн.; бакалейные товары - 36 тыс. грн. Определить плановую сумму товарных запасов (грн.) и норматив товарного запаса (дни) в целом по предприятию, если годовой товарооборот за данными группами товаров составляет 1640 тыс. грн.
Определяем плановую сумму товарных запасов в целому по торговому предприятию ООО «Успех»:
ТЗ ПЛ = 28 тыс, грн. + 44 тыс. грн. + 36 тыс. грн. + 18 тыс. грн. = 126 тыс. грн.
Определяем среднедневной товарооборот предприятия:
Тодн = Т ГОД /360 = 1640000/360 = 4555 грн.
Тогда норматив товарного запаса в целом по торговому предприятию определяется:
Нтз.пл. = Тзпл./Тодн = 126000/4555 = 27,7 дн.
Метод технико-экономических расчетов имеет как преимущества, так и недостатки.
К основным преимуществам этого метода необходимо отнести:
Разработку детального ассортиментного перечня магазина и действующий контроль за его соблюдением;
Обеспечение рационального размещения товарного запаса в магазине и ритмичности снабжения товаров.
Однако на практике этот метод применяется ограниченно, так как имеет целый ряд недостатков:
Необходимость наличия детальной информации, которая может изменяться на протяжении года;
Трудоемкость расчетов и разнообразие поставщиков и партий снабжения.
Оптимизация товарных запасов на составе оптового предприятия
С целью выбора оптимального размера товарных запасов на составе оптового предприятия необходимо рассчитать максимальный товарный запас, который может находиться на той складской площади, которая является у владельца, с учетом средств сохранения, использование средств механизации и среднедневного грузового оборота. Расчеты следует выполнять в натуральных показателях (тоннах).
При этом необходимо определить коэффициент использования площади состава, который определяется как отношение площади, выделенной под товар, к основной площади состава.
Для этого составляется план размещения ассортиментов товаров на основной площади состава. В среднему его можно брать в интервале 0,75-0,80 при штабельном сохранении товаров и в интервале 0,55-0,60 при стеллажном. Кроме того, экспериментально определяется удельная нагрузка на 1 м 2 площади складского помещения в зависимости от товарного ассортиментов и высоты сохранения товаров.
Пример.
Складская площадь для сохранности товара представляет S 0CII = 800 г; удельная нагрузка на 1 м 2 площади состава q= 1,2 т/м; коэффициент использования площади состава K s = 0,75; среднедневной грузовой оборот состава - 24 т. Определим площадь, занятую под товар:
RS=S тов/ Sосн.
Sтов = S 0CH %Ks = 800 m 2 %0,75 = 600 м 2 .
Выражаем площадь, занятую под товаром, через сумму товарного запаса в тоннах, который подлежит сохранению на составе и нагрузка на 1 г площади состава:
S T0B = T3 T /q.
Отсюда находим максимальный товарный запас, который подлежит сохранению на этой складской площади:
ТЗ Т = S T0B % q= 600% 1,2 = 720 т.
Товарный запас в днях представляет:
ТЗ дн = 720/24 == 30 дн
Используя найденный размер максимального товарного запаса и анализ источников снабжений товаров, необходимо откорректировать этот показатель к оптимальному значению.
Задача.
Таблица 5.9 Варианты расчетов товарных запасов оптового предприятия «Укроптбакалея»
Показатели для расчета | Единицы измерения | Варианты |
|||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
||
1. Основная площадь состава для хранения товара | м 2 | 900 | 1200 | 1400 | 1500 | 1800 | 2000 |
2. Коэффициент использования основной площади состава | 0,75 | 0,7 | 0,8 | 0,60 | 0,55 | 0,7 |
|
т/г | 0,8 | 1,2 | 1,5 | 1,2 | 1,8 | 2,0 |
|
4. Среднедневной грузовой оборот состава | т | 20 | 22 | 24 | 28 | 30 | 34 |
5. Источника поставки товаров на состав | местные | иногородние | иногородние | иногородние | иногородние | иногородние |
На основании проведенных расчетов, самостоятельно, ориентируясь на источники поступления товаров, обоснуйте оптимальную норму товарного запаса в днях.
Товарные запасы - количество товаров в денежном или натуральном выражении, находящихся в торговых предприятиях, на складах, в пути на определенную дату.
В товарные запасы розничной АО включают товары, имеющиеся в наличии в АО, товары, закупленные, оплаченные и оставленные на ответственном хранении у поставщиков, товары, принятые на комиссию и не проданные на дату наблюдения, товары в пути, а также тару всех видов под товаром и порожнюю.
Структура товарных запасов в зависимости от назначения: запасы текущего хранения (включает торговый рабочий запас, запас текущего пополнения, страховой (резервный) запас, товарные запасы сезонного накопления и досрочного завоза), запасы товаров, пользующихся сезонным спросом и товарные запасы целевого назначения.
Товарные запасы измеряют в натуральных измерителях, в стоимостных измерителях, в относительных показателях - днях запаса или оборота (время обращения товаров).
Товарные запасы в днях оборота - относительный показатель обеспеченности торговли товарными запасами на определенную дату, показывающий, на сколько дней торговли хватит товарных запасов.
Анализ обеспеченности АО товарными ресурсами и оценка эффективности их использования. Проводят оценку выполнения плана поступления товаров по данным за каждый месяц и нарастающим итогом с начала квартала и года. При анализе в счет выполнения плана засчитывается стоимость поставленной продукции в пределах планового показателя при перевыполнении плана, и сумма в пределах фактического значения - при невыполнении плана.
Изучается частота и своевременность завоза товаров. Большое значение при этом придается выполнению плана по срокам поставки (ритмичности). Для оценки ритмичности поставок используют коэффициент ритмичности (К ритм), который определяют по формуле К ритм = П факт / П план
Равномерность поставки товаров характеризуется коэффициентом равномерности, расчет которого состоит из следующих операций:
1) определение среднеквадратического отклонения фактического объема поставки:
2) расчет коэффициента вариации поставки (γ):
3) вычисление коэффициента равномерности (К равн) поступления товаров:
Чем ближе значение коэффициента равномерности к 100 %, тем более равномерно организовано поступление товаров.
Анализ товарных запасов. Включает анализ динамики и эффективности использования товарных запасов в общем объеме и по товарной структуре, определение влияния отдельных факторов на величину товарных запасов.
Используется ряд показателей.
1. Объем товарных запасов.
2. Средние товарные запасы за период времени : по формуле средней арифметической или по формуле средней хронологической моментного ряда динамики (если имеются данные о товарных запасах за более продолжительный период времени, например квартал, полугодие или год).
3. Обеспеченность товарооборота товарными запасами. Может быть охарактеризован размером товарного запаса в днях оборота, который показывает, на сколько дней торговли хватит имеющегося на данный момент товарного запаса: О дн = О/Д. Однодневный товарооборот (Д) определяют путем деления всего товарооборота на количество дней в периоде.
4. Товарооборачиваемость . Это время обращения среднего товарного запаса за определенный период.
Может быть определена тремя способами:
С помощью коэффициента скорости обращения - показывает число оборотов среднего ТЗ за анализируемый период:
С помощью коэффициента закрепления средств - показывает долю среднего ТЗ, приходящегося на каждый рубль ТО:
С помощью показателя среднедневного ТО - показывает средний ТО за день:
Для анализа динамики товарных запасов и эффективности их АО организации. Если рост ТО связан с инфляцией, все данные необходимо привести в сопоставимые цены.
Расчет норматива товарных запасов на плановый период. Норматив товарных запасов - оптимальный размер товарных запасов, обеспечивающий бесперебойную продажу товаров при минимуме затрат.
Нормирование товарных запасов в сумме по номенклатуре. Включает четыре этапа: определение фактической товарооборачиваемости в текущем году, анализ товарооборачиваемости за ряд лет и выявление динамики показателя, установление норматива товарных запасов в днях, установление норматива товарных запасов в сумме.
Нормирование товарных запасов но ассортименту. Нормирование товарных запасов по ассортименту осуществляется по составным элементам запаса текущего хранения.
Норматив
товарного запаса (О норм)
как в сумме, так и в днях исчисляют по
формуле
Оптимальный
запас.
Можно
определить, используя несколько
подходов. Один из них основан на
определении
составных элементов оптимального
запаса.
Используя
данный подход, оптимальный запас в
днях исчисляют по формуле
где
З р
- рабочий запас, дни; З т. п.
- запас текущего пополнения, дни; Т 3
- время от подачи заказа до получения
товара, дни.
Размер рабочего запаса определяется следующим образом:
где
Н а. п.
- представительный ассортиментный
набор, р.; Д - однодневный товарооборот,
р.; В п.п
- время на приемку и подготовку
товаров к продаже, дни.
Стоимостная оценка представительного набора ЛП в торговом зале зависит от цены каждого ЛП в наборе: где Ц - средняя цена одной ассортиментной разновидности, р.;N - общее количество ассортиментных разновидностей, ед.
Запас текущего пополнения рассчитывается по формуле:
где i - средний интервал между поставками, дни; п - количество ассортиментных разновидностей в одной партии, ед.
Запас на период между подачей заказа и получением товара определяется по формуле
3 ЗТ = Д·Т 3 , где Т 3 - время от подачи заказа до получения товара, дни.
Страховой запас определяют по формулегдеM - среднемесячная реализация, ед., i - интервал между поставками, мес.
27. Прибыль. Экономическая сущность прибыли. Виды прибыли. Анализ прибыли. Основные факторы, влияющие на прибыль. Рентабельность продаж. Методы планирования. Операционный рычаг, анализ безубыточности, запас финансовой прочности.
Прибыль представляет собой выраженный в денежной форме результат от предпринимательской деятельности. Она выступает как главная цель предпринимательской деятельности и фактор повышения материальной заинтересованности работников, мера эффективности финансово-экономической деятельности, источник финансовых ресурсов для развития предприятия и источник увеличения его рыночной стоимости и источник формирования доходной части бюджетов.
Основным источником для получения прибыли аптечной организацией является валовый доход .
Валовый доход – это показатель, характеризующий финансовый результат торговой деятельности и определяемый как превышение выручки от продажи товаров и услуг над затратами по их приобретению за определенный период времени. Валовый доход определяется как разница между продажной и покупной стоимостью товаров (торговые наложения). Его также называют маржинальной прибылью.
Валовый доход аптечной организации образуется в основном за счет торговых надбавок, которые устанавливаются в % к отпускным ценам производителя или организации оптовой торговли.
Торговая надбавка – это элемент цены продавца, обеспечивающий ему возмещение затрат по продаже товаров и получение прибыли.
Валовый доход (ВД) измеряется в абсолютных показателях (сумма в рублях) и в относительном показателе - уровень валового дохода или торговая маржа (отношение валового дохода к ТО в розничных ценах).
На показатель валового дохода влияют величина ТО, затраты на закупку, изменение уровня розничных цен, структура реализации, организация сбыта и порядок закупки товаров.
Прибыль от реализации товаров – это показатель, характеризующий финансовый результат торговой деятельности и определяемый как превышение валового дохода над издержками за определенный период времени.
Прибыль от реализации определяется по формуле ПР = ВД – ИО
Кроме прибыли от обычных видов деятельности у аптечной организации также могут быть прочие доходы и расходы.
Валовая прибыль – это показатель, характеризующий конечный финансовый результат деятельности торгового предприятия и представляющий собой сумму прибыли от реализации товаров, услуг, имущества и сальдо доходов и расходов от внереализационных операций.
Чистая прибыль – это часть валовой прибыли, которая остается в распоряжении торгового предприятия после уплаты в бюджет налога на прибыль.
Валовая и чистая прибыль измеряются в абсолютных показателях (сумма в рублях) и относительных показателях - уровне валовой и чистой прибыли (рентабельность).
Уровень валовой и чистой прибыли определяется как отношение суммы валовой (чистой) прибыли к величине ТО.
На величину валовой и чистой прибыли оказывают влияние факторы, определяющие особенности деятельности аптеки (отпуск по рецептам, большая номенклатура, трудности изучения спроса и т. д.), факторы, влияющие на валовый доход (все факторы, которые будут способствовать увеличению валового дохода, будут увеличивать валовую и чистую прибыль), факторы, влияющие на издержки .
Планирование товарных запасов в сумме осуществляют, исходя из утвержденного планового норматива товарного запаса в днях и запланированного товарооборота на год и кварталы.
Например, в результате анализа соответствующих данных за текущий год и прошлые годы, а также учета опыта лучших аптек аптечное управление утвердило для аптеки плановый норматив товарных запасов в днях не 90 дней, как было раньше, а 88 дней. Товарооборот в оптовых ценах запланирован в 90000 р. (в текущем году был 80 000 р.). Следовательно, среднедневной оборот составит: 90000 р.: 360 дней=250 р. Отсюда норматив товарных запасов в сумме будет равен: 88 дней-250 р.=22 000 р., т. е. по сравнению с текущим годом товарные запасы в плановом году возрастут на 2000 р. (22000 р. - 20000 р.).
В связи с тем, что объем товарооборота в аптеках подвергается значительным колебаниям по кварталам, принято и норматив товарных запасов планировать по кварталам. Существует несколько вариантов нормирования товарных запасов по кварталам.
Первый вариант, когда норма оборачиваемости товаров в днях для всех кварталов остается неизменной, т. е. равняется среднегодовой, а товарооборот в каждом квартале различный.
Второй вариант заключается в том, что расчет норматива товарного запаса по кварталам проводят исходя из одинаковой в течение года плановой суммы товарного запаса. В данном случае будет меняться по кварталам не сумма товарного запаса, а норматив товарных запасов в днях.
Среднедневной оборот по каждому кварталу определяют путем деления запланированного на этот квартал товарооборота на число дней - 90.
Третий вариант расчетов применяют, исходя из прироста товарных запасов на планируемый год. Так, в нашем примере товарные запасы в плановом году увеличились на 2000 р. (22 000-20000). Следовательно, на каждый квартал будет приходиться 500 р. (2000 р.: 4=500 р.).
Допустим, среднеквартальный остаток в квартале составит 22 500 р. К нему добавляют 500 р. и находят плановый норматив товарных запасов на квартал, который будет равен 23 000 р.
Аналогичные расчеты проводят для каждого квартала, используя данные о плановом товарообороте квартала, среднедневном обороте и плановых остатках товаров с учетом средней доли увеличения.
Аптеки должны всемерно сокращать время обращения товаров. Такое сокращение способствует более быстрому развитию экономики, снижению издержек обращения, повышению рентабельности, а также уменьшает потребность аптек в оборотных средствах.
Однако чрезмерное уменьшение товарных запасов неблагоприятно сказывается на снабжении населения и лечебных учреждений медицинскими товарами и нарушает выполнение плана товарооборота. Увеличение товарных запасов сверх нормативов отрицательно влияет на финансовое состояние аптеки, вызывает затоваривание, т. е. замораживание оборотных средств.
Как показал анализ в целом по аптечной системе страны, в последние годы товарооборачиваемость изменилась в сторону увеличения норматива товарных запасов. Объясняется это влиянием следующих факторов: повышением удельного веса группы медикаментов в общем товарообороте; расширением номенклатуры лекарственных средств; увеличением численности аптек, в результате чего снизилось число жителей в расчете на одну аптеку; увеличением количества мелких аптек, оборачиваемость товаров в которых значительно ниже по сравнению с крупными аптеками.
В среднем для сельских аптек оборачиваемость товаров (товарные запасы в днях) составляет 150-200 дней, для отдаленных аптек Крайнего Севера - 300 дней и более, а для крупных городских аптек - 60-90 дней.
3.3 Расчет норматива товарных запасов по предприятию
Рассмотрим методику расчета товарных запасов в днях на примере. Данные приведены в таблице 4.
Таблица 4 – Товарооборот и товарные запасы облпотребсоюза в III квартале.
Исключив из товарооборота III квартала продажу товаров комиссионными магазинами, получил кредитуемый оборот:
228 - 3 = 225 тыс. руб.
Тогда однодневный плановый кредитуемый оборот будет равен:
Т пл = = 2,5 тыс.руб.
Затем товары в пути пересчитаем в розничные цены. Для этого по заданной торговой скидке в процентах исчислили накидку:
Следовательно, товарных запасов в пути в розничных ценах составят:
= 11,7 тыс.руб.
∑З 1 = 298,6 - 35,3 + 11,7 = 275,0 тыс. руб.
Следовательно, товарные запасы в днях товарооборота составят:
ЗД = =110 дней
Таким образом имеющихся запасов товаров хватит на 110 дней торговли планового III квартала.
275 - 262,5 = +12,5 тыс. руб.
110 - 105 = +5 дней.
Таким образом, текущие товарные запасы облпотребсоюза превышают норматив на 12,5 тыс. руб. или на 5 дней. Отклонение запасов от норматива в днях можно было определить также делением суммы отклонения запасов на плановый однодневный товарооборот:
12,5 / 2,5 = 5 дней
Следует помнить, что при определении товарных запасов в днях по розничной торговле их сумму делят на однодневный розничный товарооборот без мелкооптовой продажи со склада, по оптовой торговле на однодневный оптово-складской оборот, включая мелкооптовый отпуск со склада, в целом по системе потребсоюза на однодневный розничный оборот, включая мелкооптовый оборот.
Потребность организаций в запасах зависит от быстроты их оборачиваемости. Оборачиваемость запасов характеризуется двумя показателями: времени обращения и скорости товарооборота.
Время обращения (В) показывает число дней, за которые был реализован средний товарный запас в прошедшем периоде, и вычисляется по формуле:
где Z - средний товарный запас;
Т - фактический однодневный товарооборот этого же периода.
Скорость товарооборота (С) показывает число оборотов среднего товарного запаса и определяется по формуле:
где О - объем товарооборота
Средние товарные запасы вычисляются в зависимости от наличия известных данных:
а) если имеются данные на две даты, это используют среднюю арифметическую простую:
где ЗН - товарные запасы на начало периода;
ЗК - товарные запасы на конец периода.
б) если имеются данные на три даты и более, то применяется средняя хронологическая.
Z = , (9)
где З 2 , З 3 … - запасы товаров на определенные даты
n - количество дат.
Вычисления показателей оборачиваемости по звеньям торговли производят с учетом следующих особенностей: при определении их в розничной торговле в расчетах берут розничный товарооборот без мелкооптовой продажи со склада; в оптовой торговле - оптово-складской оборот, включая мелкооптовую продажу со склада; в целом по системе потребсоюза - розничный товарооборот, включая мелкооптовую продажу со склада. Рассмотрим методику расчета показателей оборачиваемости товарных запасов на следующем примере.
Розничный товарооборот (тыс. руб.) 2700
Оптовый товарооборот (тыс. руб.) 1800
Мелкооптовая продажа со склада (тыс. руб.) 140
Для расчета средних товарных запасов применим формулу средней хронологической (таблица 5).
Таблица 5 – Запасы товаров за I квартал, (тыс. руб.)
Товарные запасы | 01.01 | 01.02 | 01.03 | 01.04 |
Розничная сеть | 560 | 582 | 594 | 610 |
Оптовая база | 430 | 460 | 472 | 500 |
Средние товарные запасы в розничной сети:
Z р = = 587 тыс. руб.
Средние товарные запасы в оптовой сети:
Z 0 = = 466 тыс. руб.
Средние товарные запасы в целом по организации:
Z = 587 + 466 =1053 тыс. руб.
а) в розничной сети:
Тр = = 30 тыс. руб.
б) в оптовой сети:
Тр = = 20 тыс. руб.
в) мелким оптом со склада:
Тр = = 1,6 тыс. руб.
Определим время обращения запасов в днях:
а) в розничной сети:
Вр = 16,6 дня.
б) в оптовой сети:
Во = = 21,6 дня.
в) в целом по организации:
В = = 33,3 дня.
Определим скорость обращения (в разах):
а) в розничной сети:
Ср = = 4,6 раза.
б) в оптовой сети:
СО = = 4,2 раза.
в) в целом по организации:
СО = = 2,7 раза.
Не подражать им, а чётко выдерживать свою тактику при работе с покупателями, ориентируясь на продажу товаров только отечественного и собственного производства. 2.2 Анализ тенденций развития оборота розничной торговли Сергиевского райпотребсоюза Каждое торговое предприятие рассчитывает систему показателей, характеризующих его деятельность. К ним относятся товарооборот, валовой доход, ...
Пять частей: атмосфера магазина, внутримагазинная информация, расположение торгового оборудования, выкладка товаров и поведение продавцов. 6. Резервы роста оборота розничной торговли Объем товарооборота розничного торгового предприятия мог бы возрасти за счет: улучшения обеспеченности и эффективности использования товарных ресурсов; повышения: эффективности использования трудовых ресурсов...